Retour sur la journée Innov Action-CAP PROTEINES « Herbe valorisée, performance assurée » du 11 Mai dernier – Par Julien RENON

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La visite des essais organisée sur la Ferme de Jalogny le 11 mai dernier a permis d’aborder des thèmes d’actualités qui s’inscrivent dans le programme national CAP PROTEINES . L’expérimentation sur la complémentation des veaux mâles nés à l’automne couplée à la pratique du pâturage tournant trace des perspectives de réduction des consommations d’intrants en élevage en ayant la capacité de retarder la vente des broutards d’une quinzaine de jours courant juin sans qu’elle ne pénalise le pâturage d’autres lots.

Présentation de Véronique Gilles (CA71) sur le pâturage tournant

Présentation de Jérémy Douhay (Idele) sur les enseignements d’un essai dévoilant les résultats probants de croissance de broutards vendus en juin sans complémentation au pâturage avec une offre d’herbe de qualité via le pâturage tournant.

Les recherches sur la consommation d’eau d’abreuvement des bovins ont été abordées pour dévoiler le démarrage d’enregistrements des consommations au pâturage comme en bâtiment, couplées à l’expertise d’une solution de surveillance des animaux via le passage au point d’eau en captant leur présence à l’aide de boucles auriculaires UHF (Ultra Haute Fréquence) avec le soutien financier du Conseil Régional.

Le projet régional ASSEC présenté par Jérémy Douhay a permis d’identifier l’existence d’un guide d’abreuvement synthétisant les solutions sur l’optimisation de l’abreuvement en élevage.

L’après-midi s’est terminée par une présentation des travaux nationaux engagés sur le sursemis de prairies permanentes dans le cadre du dispositif Cap Protéines.

Patrice Pierre (Idele) a rappelé les leviers de réussite testés dans les fermes expérimentales.

Fabrice Maitrot (CUMA Bourgogne) a dressé un bilan des avantages et inconvénients des matériels de sursemis. En complément, Le détail des coûts a également été présenté

Denis Chapuis (CA71) a commenté la visite des bandes de sursemis combinant des modalités de matériels et de composition de flores mises en place sur la ferme de Jalogny.

ARTICLES LIES :

Page Exploitant Agricole

2022-05_Exploitant_Agricole-HERBETélécharger

Article Journal de Saône et Loire :

2022-05-14_Article_JSL_Journee_Jalogny_11_MaiTélécharger

Reportage FRANCE3 (après 1 minute) : https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/emissions/jt-1213-bourgogne

PRECURSEUR L’innovation ne vaut que si elle est partagée !

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Sous un format simple et clair, PRECURSEUR a pour ambition de partager les résultats des travaux innovants conduits par la Chambre d’Agriculture et ses partenaires.

Bonne lecture et n’hésitez pas à contacter nos conseillers pour approfondir un sujet qui vous intéresserait particulièrement.

Cliquez sur la vignette qui vous intéresse pour afficher le document, ou sur le texte pour le télécharger/l’imprimer

Précurseur 13 – COMPLÉMENTATION HIVERNALE
DE VEAUX MÂLES NÉS À L’AUTOMNE

 

Précurseur 12 – ZOOM SUR DEUX SYSTÈMES BOVINS CHAROLAIS NAISSEURS HERBAGERS DIFFÉRENCIÉS SUR LEUR PÉRIODE DE VÊLAGES

Précurseur 11 – POUR BIEN VALORISER SON PATURAGE EN TROUPEAU ALLAITANT

 

Précurseur 10 – POUR BIEN UTILISER UNE MELANGEUSE EN TROUPEAU ALLAITANT

 

Précurseur 9 – PRODUIRE PLUS DE VEAUX AVEC DU VELAGE A 2 ANS

 

Précurseur 8 - RECOMMANDATIONS ET REPÈRES POUR LA REPOUSSE DES BROUTARDS VENDUS EN FIN D’HIVER Précurseur 8 – RECOMMANDATIONS ET REPÈRES POUR LA REPOUSSE DES BROUTARDS VENDUS EN FIN D’HIVER 

Précurseur 7 – RECOMMANDATIONS ET REPERES POUR LA CAMPAGNE FOURRAGERE 2019

 

 

Précurseur n°6 – décembre 2018 Finition des femelles adultes

Précurseur n°5 – octobre 2018 Spécial sécheresse : Préparer l’hiver avec des stocks fourragers limités – conseils multi-espècesPrécurseur n°4 – août 2018 Couverture végétale des silos de maïsPrécurseur n°3 – avril 2018 Dossier enrubannage : pilotez vos récoltes avec les sommes de températures

 

Webinaire Journée Herbe à Jalogny – Mieux faucher, mieux pâturer

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La Ferme expérimentale de Jalogny a proposé un Webinaire le 13 avril 2021

Dans le cadre d’Innov’Action prévue sur la Ferme expérimentale de Jalogny, un webinaire a été co-organisé par la Chambre d’Agriculture de Saône et Loire et l’Institut de l’Elevage Deux thèmes ont été abordés : l’un a mis en avant l’intérêt du pâturage tournant sur les croissances des veaux et l’autre a traité de l’impact des hauteurs de fauche sur la vitesse de séchage des fourrages.

Accéder au Replay et documents du Webinaire

Journée Technique « des pratiques innovantes pour alourdir et engraisser » : Tous les documents

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Conférence Technique : Rester productif et économiquement efficace

 

Quatre ateliers pour échanger sur les pratiques testées

Cliquez pour télécharger les dossiers et fiches techniques par thème

ATELIER 1 : FOURRAGES DE QUALITÉ

ATELIER 2 : REPOUSSE DES BROUTARDS

ATELIER 3 : FINITION DES FEMELLES ADULTES

ATELIER 4 : ENGRAISSEMENT DES JEUNES BOVINS

 

 

Retrouvez sur ce lien l’ensemble de la conférence, découpé en plusieurs parties :

  • Introduction par Dominique Vaizand, président de la Ferme de Jalogny, Jean Pierre Thuot, directeur de l’EPL de Fontaines et André Le Gall, chef du département Techniques d’Elevage et Environnement de Institut de l’Élevage
  • Perspectives de production en France et dans le bassin allaitant par Philippe Chotteau, chef du département Économie des filières et de l’Exploitation de l’Institut de l’Élevage
  • Rester productif et économiquement efficace – Mieux arbitrer ses choix par Christian Bourge, responsable d’équipe Élevage à la Chambre d’Agriculture de la Nièvre
  • Les choix de conduite du troupeau garants de coûts alimentaires maîtrisés par Christèle Pineau, Réseau d’Élevage du bassin charolais
  • Témoignage d’éleveur : Bernard Blin (Nièvre) par Christian Bourge (Chambre d’Agriculture de la Nièvre) et Bernard Blin, agriculteur (58)
  • Témoignage d’éleveur : Alain Moncorgé (Loire) par Guy Muron (Chambre d’Agriculture de la Loire) et Alain Moncorgé, agriculteur (42)
  • Témoignage d’éleveur : Jean-Philippe Benoît (Côte-d’Or) par Vincent Doal (Chambre d’Agriculture de Côte d’Or) et Jean-Philippe Benoît, agriculteur (21)
 

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Journée Technique au Lycée agricole de Fontaines : des pratiques innovantes pour alourdir et engraisser

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La ferme de Jalogny vous propose une journée technique, exceptionnellement à Fontaines le 28 avril prochain

Programme de la journée :

9h45-12h00
Conférence : rester productif et économiquement efficace
Eclairages d’experts de la filière bovine charolaise et témoignages d’éleveurs

14h-17h
Repères, conseils et échanges pour des itinéraires innovants
Un parcours en 4 ateliers animés par des conseillers techniques :

  •   Repousse des broutards
  •   Engraissements des jeunes bovins
  •   Finition des femelles adultes
  •   Fourrages de qualité : Enrubannage, des indicateurs pour le réussir et le valoriser

L’entrée est libre.

Un repas peut vous être proposé : Repas sur place 12h-14h sur réservation au
03 85 29 56 13 ou jalogny(at)sl.chambagri.fr

Accéder directement au bulletin d’inscription au repas à nous retourner

Retrouvez toutes les informations sur le tract ci contre : http://www.sl.chambagri.fr/uploads/media/Journee_Technique_2016.pdf

 

Jalogny, l’Avenir en Confiance

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Les élus de la chambre d’Agriculture, sous l’égide du président Christian DECERLE ont initié ces dernières années de profondes réflexions sur l’avenir de l’agriculture de Saône-et-Loire.

Elles font émerger des tendances majeures lourdes : pour maintenir les emplois et l’équilibre des territoires ruraux, il est nécessaire de développer des modèles d5_leviers’exploitations plurielles, où cohabiteraient des exploitations spécialisées et des exploitations diversifiées tant sur le plan de la production (typologies d’élevage, assolement, bioénergie) que sur la maîtrise des débouchés de leurs productions, notamment par la vente directe.

Sans ces modifications structurelles profondes, la majorité des exploitations d’élevage viande serait probablement condamnée à s’adapter par l’hyper agrandissement des surfaces pour préserver un revenu décent des exploitants… une orientation qui atteindrait vite ses limites et dont on peut imaginer l’impact démographique.

L’ambition est donc de faire évoluer le site de Jalogny autour de cinq leviers. Ce site a pour objectif de vous les présenter, ainsi que leur concrétisation.