Conférence Technique : Rester productif et économiquement efficace

• Perspectives de production en France et dans le bassin allaitant par Philippe Chotteau, chef du département Économie des filières et de l’Exploitation de l’Institut de l’Élevage
  • Diaporama présenté : Charolais : quels produits pour quels marchés ?
• Rester productif et économiquement efficace – Mieux arbitrer ses choix par Christian Bourge, responsable d’équipe Élevage à la Chambre d’Agriculture de la Nièvre
  • Diaporama présenté : Mieux arbitrer ses choix : alourdir ou engraisser des mâles ? Finir des femelles ?
• Les choix de conduite du troupeau garants de coûts alimentaires maîtrisés par Christèle Pineau, Réseau d’Élevage du bassin charolais
  • Diaporama présenté : Le choix de conduite du troupeau garants de coûts alimentaires maîtrisés : témoignages d’éleveurs

Quatre ateliers pour échanger sur les pratiques testées

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Retrouvez sur ce lien l’ensemble de la conférence, découpé en plusieurs parties :

• Introduction par Dominique Vaizand, président de la Ferme de Jalogny, Jean Pierre Thuot, directeur de l’EPL de Fontaines et André Le Gall, chef du département Techniques d’Elevage et Environnement de Institut de l’Élevage
• Perspectives de production en France et dans le bassin allaitant par Philippe Chotteau, chef du département Économie des filières et de l’Exploitation de l’Institut de l’Élevage
  • Diaporama présenté : Charolais : quels produits pour quels marchés ?
• Rester productif et économiquement efficace – Mieux arbitrer ses choix par Christian Bourge, responsable d’équipe Élevage à la Chambre d’Agriculture de la Nièvre
  • Diaporama présenté : Mieux arbitrer ses choix : alourdir ou engraisser des mâles ? Finir des femelles ?
• Les choix de conduite du troupeau garants de coûts alimentaires maîtrisés par Christèle Pineau, Réseau d’Élevage du bassin charolais
  • Diaporama présenté : Le choix de conduite du troupeau garants de coûts alimentaires maîtrisés : témoignages d’éleveurs
• Témoignage d’éleveur : Bernard Blin (Nièvre) par Christian Bourge (Chambre d’Agriculture de la Nièvre) et Bernard Blin, agriculteur (58)
• Témoignage d’éleveur : Alain Moncorgé (Loire) par Guy Muron (Chambre d’Agriculture de la Loire) et Alain Moncorgé, agriculteur (42)
• Témoignage d’éleveur : Jean-Philippe Benoît (Côte-d’Or) par Vincent Doal (Chambre d’Agriculture de Côte d’Or) et Jean-Philippe Benoît, agriculteur (21)